Información del producto:
Base Maggi Sabores del Mundo Ají de Gallina, una base deshidratada que hará que te olvides de tener muchos ingredientes y recetas complicadas para llegar al sabor de este clásico peruano. Pollo, leche, nuestra base Sabores del Mundo, unos minutos y listo. ¡Atrévete a traer los sabores del mundo a tu cocina y descubre el mundo como un verdadero Chef!
Formato: 72g rinde 5 porciones
Mantener en lugar fresco y seco.
Modo Preparación:
1.- Diluir en una olla la base para ají de gallina (41g) en 200ml de agua fría y 50ml de leche descremada. Remueve de vez en cuando
2.- Cocina por 3 minutos, e incorpora 300g de la pechuga de pollo cocida, previamente deshilachada, y cocina a fuego suave por 3 minutos más.
3. Servir.
Ingredientes:
Leche descremada, Harina de trigo, Sal, Almidón de papa, Aceite vegetal de palma, Vegetales (Cebolla y Ajo), Pan rallado (Harina de trigo, Agua, Sal), Saborizante idéntico a natural, Acentuador del sabor (Glutamato de sodio), Especias (Cúrcuma y Pimienta)
Porción: 1/4 de plato (118g) (8,2g de polvo + 10ml de leche parcialmente descremada + 60h pechuga de pollo + 40ml de agua) | 100g | |
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Energía (Kcal) | 104 | 344 |
Proteínas (g) | 15,7 | 23,0 |
Grasas Totales (g) | 2,0 | 4,5 |
Grasas Saturadas (g) | 0,5 | 2,1 |
Grasas Monoinsaturadas (g) | 0,5 | 1,5 |
Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,3 | 0,40 |
Ac. Grasos Trans (g) | 0,01 | 0,10 |
Colesterol (mg) | 45 | 13,0 |
Hidratos de Carbono disp. (g) | 4,8 | 52,8 |
Azúcares Totales (g) | 3,1 | 32,0 |
Sodio (mg) | 305 | 3341 |