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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Estofado de carne con ensalada fresca

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Información Nutricional

  • Energía: 224 Kcal
  • Proteinas: 11.6 g
  • Grasa Total: 11.4 g
  • Colesterol: 62.0 mg
  • H. de Carbono: 17.8 g
  • Fibra Dietética: 0.00 g
  • Sodio: 109 mg

SAQUITOS DE POLLO O PAVO

10 porciones
40 Minutos
Media
SAQUITOS DE POLLO O PAVO
Ingredientes
1 Cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo cortado finamente
2 Tazas de pechuga de pollo o pavo picada en cubitos
½ Cucharadita de orégano
1 Tableta de caldo ajo cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI®
1 Tarro grande de crema espesa NESTLÉ® (237 g)
1 Cucharada de perejil picado
12 Láminas pequeñas de masa para empanadas de horno, listas para rellenar
1 Huevo batido para pincelar
Preparación
1.- En una sartén calienta el aceite indicado y sofríe el ajo durante unos segundos, agrega el pavo cortado en cubitos y cocina durante 2 min. revolviendo de vez en cuando. Condimenta con orégano y la tableta de caldo ajo cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzada.

2.- Cocina durante 3 a 4 minutos hasta cocer el pavo completamente. Una vez listo retira del fuego y entibia, finaliza con la integración de la crema espesa NESTLÉ®, revuelve hasta homogenizar y enfría.

3.- Rellena cada masa de empanada con una porción de pavo frío, cierra con cuidado y con los bordes levemente humedecidos. Pinta con huevo batido y hornea a temperatura alta de 180°C durante 20 a 25 min. hasta dorar levemente las empanadas y que la masa esté completamente cocida.