Información Nutricional

  • Energía: 138 Kcal
  • Proteinas: 3.5 g
  • Grasa Total: 8.3 g
  • Colesterol: 25 mg
  • H. de Carbono: 12.4 g
  • Fibra Dietética: 0,4 g
  • Sodio: 82 mg

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POSTRE HELADO DE CHIRIMOYA ALEGRE

10 porciones
40 Minutos
Fácil
POSTRE HELADO DE CHIRIMOYA ALEGRE
Ingredientes
1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® bien fría
3 Cucharadas de sucralosa en polvo
1 Caja de Crema Larga Vida NESTLÉ® de 200 ml bien fría
1 Taza de pulpa de chirimoya
Para la salsa:
1 1/2 Taza de jugo de naranja light
1/2 Cucharada de maicena
Preparación
1.- Bate la leche Evaporada IDEAL®, refrigerada al menos unas 8 horas hasta duplicar su volumen, agrega poco a poco la sucralosa batiendo continuamente.

2.- En otro bowl, bate a punto de chantilly la Crema Larga Vida NESTLÉ®
refrigerada al menos unas 12 horas. Mézclala con la preparación anterior y con la pulpa de chirimoya y vacía la mezcla en un molde cuadrado, previamente cubierto con papel film en su fondo y bordes. lleva la preparación al congelador durante dos horas.

3 .- Para la salsa, vierte 1 taza de jugo de naranja en una olla pequeña a fuego medio, en el jugo restante disuelve la maicena e incorpóralo a la olla revolviendo constantemente, una vez que hierva y espese, retira del fuego y deja enfriar. Porciona el postre helado de chirimoya en trozos de 5 x 5 cms aproximadamente y sírvelo de inmediato con una porción de 1 1/2 cucharada de salsa de naranja fría.