MAGGI te invita a

Planificar tu menú semanal,
guardar tus recetas favoritas
y mucho más.

Registrarse

foto

Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

foto

Estofado de carne con ensalada fresca

Inicia Sesión

Comienza

Creando tu cuenta

Conectar con Facebook
Conectar con tu email

¿Ya tienes cuenta? Entra.

¡Bienvenid@ !

para seguir en contacto:

Indícanos cuál

Es tu rut

ya no queda tanto

Cuéntanos

¿Tienes hijos?

Último paso

Ya estás listo(a).

¡Bienvenido(a)!

Recibe toda la información datos y sé la primera en enterarte de lo nuevo.

He leído y acepto los términos y condiciones de este sitio

Deseo recibir por mail promociones exclusivas, información del sitio y de MAGGI.

Deseo recibir información en mi celular.

Me gustaría recibir información de otros programas Nestlé.

Ingresa a tu cuenta

Comienza

Creando tu cuenta

Continuar

o regístrate con Facebook.

¿Ya tienes cuenta? Entra.

Comienza

Creando tu cuenta

Para continuar, hemos enviado un email con un código para que puedas confirmar tu cuenta.

Continuar

o regístrate con Facebook.

¿Ya tienes cuenta? Entra.

Nos gustaría saber

Generar Contraseña

Para crear una contraseña fuerte, utiliza al menos 8 carácteres, letras mayúsculas y minúsculas, números y símbolos

Cuéntanos cuándo

Estás de cumpleaños

cuál es tu sexo

Ya queda menos

paso1

Ingresa

A tu cuenta

con tus datos

tu password seguirá siendo tu email hasta que la actualices.

o con tu cuenta de facebook

Conectar con Facebook

Información Nutricional

  • Energía: 346 Kcal
  • Proteinas: 8.0 g
  • Grasa Total: 11.7 g
  • Colesterol: 93 mg
  • H. de Carbono: 52.0 g
  • Fibra Dietética: 0,1 g
  • Sodio: 112 mg

Tenemos deliciosas recetas recomendadas para ti

VOLCÁN FRÍO DE VAINILLA Y MANJAR

12 porciones
80 Minutos
Media
VOLCÁN FRÍO DE VAINILLA Y MANJAR
Ingredientes
MOUSSE:
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
2 Tazas de agua
1 Vaina de vainilla
3 Cucharadas colmadas de maicena
3 Yemas
5 Láminas de colapez
1 Caja de Crema Larga Vida NESTLÉ® de 200ml bien fría
RELENO:
12 Cucharaditas de manjar NESTLÉ®
Preparación
1 En una olla pequeña a fuego medio, junta la leche condensada NESTLÉ® con el agua y mezclalá hasta integrar completamente, añade la vaina de vainilla cortada a la mitad. Continua revolviendo durante dos minutos, luego separa de la misma preparación, media taza y agrega a esta la maicena y las yemas, mezclando hasta integrar.

2.- Una vez que la preparación haya tomado temperatura, agrega la mezcla separada pasándola por un colador fino. Baja la temperatura y mezcla sin parar con la ayuda de un batidor, hasta formar una crema suave, da cocción durante 1 minuto, retira del fuego y reserva. Aparte sumerge la colapez en agua fría y reposa unos minutos, escurre y agrega a la preparación anterior aun tibia, mezcla hasta disolverla completamente. Deja enfriar y bate la crema larga vida NESTLÉ® hasta duplicar su volumen.

3.- Junta ambas cremas mezclando hasta homogeneizar, acomoda la mezcla en una manga pastelera y rellena moldes de muffins, hasta la mitad de su capacidad. Congélalos durante 10 minutos. Trascurrido el tiempo, rellena con manjar el centro del molde del tamaño de una nuez, sin llegar a sus bordes y con la preparación de crema restante vuelve a rellenar hasta cubrir el manjar. Vuelve a congelar por otros 10 minutos y desmóldalos antes de servir retirando los moldes unos minutos antes.