Información Nutricional

  • Energía: 426 Kcal
  • Proteinas: 19.4 g
  • Grasa Total: 9.0 g
  • Colesterol: 40.8 mg
  • H. de Carbono: 63.6 g
  • Fibra Dietética: 2.40 g
  • Sodio: 496 mg
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Ingredientes
2 Cucharadas de aceite
300 g de Pulpa de cerdo cortada en cubos pequeños
Pimienta a gusto
2 Tazas de arroz
1 ½ Taza de agua hirviendo
1 Tableta de caldo de costilla MAGGI®
½ Taza de jugo de tarro de piña en conserva
5 Rebanas de piña en conserva
1 Taza de arvejitas congeladas
Preparación
1.- Calienta una cacerola con las dos cucharadas de aceite indicado, agrega los cubos pequeños de cerdo y saltea durante unos minutos removiendo de vez en cuando hasta dorarlos por todos sus lados. Condimenta con un toque de pimienta a gusto, agrega el arroz y calienta hasta que tome temperatura.

2.- Vierte de una vez el agua hirviendo y condimenta con la tableta de caldo de costilla MAGGI® previamente desmenuzada. Revuelve y agrega el jugo de piña y los trozos de esta misma. Revuelve nuevamente y agrega la taza de arvejitas.

3.- Cocina tapado a fuego bajo y sobre un tostador durante 20 minutos aproximadamente hasta cocer completamente el arroz. Una vez listo, retira del fuego, remueve y sirve de inmediato.