Información Nutricional

  • Energía: 219 Kcal
  • Proteinas: 5.5 g
  • Grasa Total: 11.0 g
  • Colesterol: 15 mg
  • H. de Carbono: 27.4 g
  • Fibra Dietética: 0,4 g
  • Sodio: 53 mg

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AIREADO DE MANJAR NUEZ

8 porciones
40 Minutos
Fácil
AIREADO DE MANJAR NUEZ
Ingredientes
1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® bien fría
1 Taza de manjar NESTLÉ®
5 Láminas de colapez (10 g de gelatina sin sabor en polvo)
1 Taza de nueces partidas (70 g)
Preparación
1- Comienza hidratando las láminas de colapez en un recipiente con abundante agua fría y reposa durante 3 min. Retira del agua y escurre, junta con el manjar NESTLÉ® y lleva al microondas solo 10 segundos hasta que se derrita y revuelve, si es necesario aplica más calor.

2- Bate enérgicamente la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® hasta aumentar considerablemente su volumen. Agrega en cuatro tandas la mezcla se manjar con gelatina batiendo constantemente; una vez homogénea vierte en pocillo individuales y lleva refrigeración durante una hora. Al momento de servir, cubre con nueces partidas y también puedes agregar frutas y alguna salsa o decoración extra como opción.