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  • Energía: 275 Kcal
  • Proteinas: 5.7 g
  • Grasa Total: 10.8 g
  • Colesterol: 48 mg
  • H. de Carbono: 40.0 g
  • Fibra Dietética: 2,1 g
  • Sodio: 58 mg

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GALLETONES DE AVENA MANJAR Y NUECES SIN GLUTEN

12 porciones
45 Minutos
Fácil
GALLETONES DE AVENA MANJAR Y NUECES SIN GLUTEN
Ingredientes
½ Taza de Mantequilla sin gluten 60 grs
¾ Taza Azúcar flor 83 grs
1 Taza de Manjar NESTLÉ® 200 grs
2 Huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 Pizca de ralladura de limón o naranja
¼ Taza Almidón de maíz 30 grs
1 ½ Taza de harina de arroz 180grs
1 ½ Taza de avena sin gluten 150 grs
1 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
1 taza Nueces picadas 80 grs
Preparación
1.- En un bowl agregar la mantequilla con la azúcar flor, y mezcla hasta integrar. Continúa agregando sin dejar de revolver, el manjar NESTLÉ® , los huevos junto con la vainilla y la ralladura hasta homogeneizar.
2.- Luego añade los ingredientes secos restantes y finalmente junta la masa con las nueces. Deja reposar durante 10 minutos y pre calienta el horno a 200°C. Una vez transcurrido el tiempo, en una lata enmantequillada, coloca montoncitos de masa con la ayuda de una cuchara, dejando un espacio de 4 cm entre cada una como mínimo.
3.- Hornea a 180°C hasta dorar levemente, retira y deja enfriar. Disponlas en un plato y sirve de inmediato. Recuerda que la porción sugerida es 1 galleton por persona.