Información Nutricional

  • Energía: 175 Kcal
  • Proteinas: 3.0 g
  • Grasa Total: 6.0 g
  • Colesterol: 38 mg
  • H. de Carbono: 28.2 g
  • Fibra Dietética: 2,3 g
  • Sodio: 127 mg

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EMPANADAS DE PERA CON MANJAR

1 porciones
5 Minutos
Fácil
EMPANADAS DE PERA CON MANJAR
Ingredientes
Masa:
3 tazas de harina (360 gr.)
2 cucharaditas de polvos de hornear (10 gr.)
1/2 cucharadita de sal fina (2 gr.)
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
1/4 taza de leche (250 cc)
2 cucharadas de azúcar (30 gr.)
Dora:
1 huevo para pincelar
Relleno:
100 gr. de Azúcar
250 gr. de Peras picadas en cubos
1/2 Cucharadita de canela (1gr.)
Pizca de nuez moscada
150 gr.Manjar NESTLÉ®
Preparación
1- Para la masa, junta todos los ingredientes en un bowl y trabaja con tus manos hasta formar una preparación suave que no se pegue en tus manos. Luego estira la masa y forma círculos de 15 cm de diámetro aprox. Reserva sobre mesón enharinado.

2- Aparte, en un sartén junta el azúcar con las peras y dar cocción a fuego medio durante 5 minutos, agrega la canela y la nuez moscada, revuelve y retira del fuego. Una vez fría, dispone en cada circulo de masa una cantidad de salteado de peras y una cucharadita de manjar NESTLÉ® pasa los dedos humedecidos por agua en el borde de la masa y ciérralas con cuidado.

3- Ordénalas en lata de horno previamente enmantequillada, termina pincelando las empanadas con dora. Hornea a 180°C durante 15 minutos o bien hasta dorar completamente. Sírvelas en plato extendido y disfruta. Recuerda que la porción sugerida es de 2 empanada por persona.