Información Nutricional

  • Energía: 241 Kcal
  • Proteinas: 5.5 g
  • Grasa Total: 11.3 g
  • Colesterol: 24 mg
  • H. de Carbono: 33.7 g
  • Fibra Dietética: 4,1 g
  • Sodio: 25 mg

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GALLETAS NAVIDEÑAS CON GRANOLA FITNESS

9 porciones
35 Minutos
Fácil
GALLETAS NAVIDEÑAS CON GRANOLA FITNESS
Ingredientes
1 Taza de granola FITNESS® NESTLÉ®
2 Tazas de harina integral
4 Cucharadas colmadas de miel
6 Cucharadas colmadas de aceite de coco
1 Huevo
½ Barra de chocolate DARK NESTLÉ® rallado (fino)
1 Cucharadita de esencia de vainilla
2 Pizcas de nuez moscada
Preparación
1.- Muele la granola FITNESS® NESTLÉ® con la ayuda de una procesadora 1-2-3 hasta dejarlo bien fino. Luego, junta con la harina integral y agrega la miel con el aceite de coco, el huevo, la esencia de vainilla y nuez moscada.

2.- Comienza a amasar con tus manos hasta obtener una masa compacta, agrega el chocolate DARK NESTLÉ® rallado y junta hasta obtener una masa de textura semi espesa, sin amasar en exceso (en el caso que falte humedad puedes agregar un toque de leche). Cubre la preparación con papel film y lleva a refrigeración durante 20 min.

3.- Luego estira la masa con la ayuda de un uslero sobre un mesón previamente enharinado y corta círculos de 5 a 6 cm aproximados. Déjalos en una lata cubierta con mantequilla y harina, lleva a horno pre-calentado a 200°C y hornea durante 8 a 12 minutos máximo hasta dorar levemente los bordes y la superficie (no debes sobre-cocerlas para que no queden duras). Desmolda en tibio y enfría apara disfrutar.