Información Nutricional

  • Energía: 263 Kcal
  • Proteinas: 8.1 g
  • Grasa Total: 12.9 g
  • Colesterol: 17 mg
  • H. de Carbono: 30.5 g
  • Fibra Dietética: 4,9 g
  • Sodio: 116 mg

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POSTRE DE DÁTILES Y FRUTILLAS SIN AZÚCAR

6 porciones
45 Minutos
Media
POSTRE DE DÁTILES Y FRUTILLAS SIN AZÚCAR
Ingredientes
1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerada al menos unas 8 horas
2 Plátano molido
10 Dátiles remojados y molidos
1 Pizca de canela molida
½ Taza de almendras molidas
5 Láminas de colapez
20 Frutillas cortadas en cubitos
Preparación
1. Bate la Leche Evaporada IDEAL NESTLÉ® hasta duplicar su volumen, añade el plátano, los dátiles molidos, la canela y las almendras molidas, vuelve a batir hasta integrar completamente.
2. Hidrata las hojas de colapez en abundante agua fría durante 2 a 3 minutos. Escúrrelas y llévalas a baño maría o microondas suave durante algunos segundos hasta derretir completamente. Mezcla el colapez derretido, con un poco del batido anterior y júntalos hasta mezclar completamente.
3. Rellena cada vaso de postre con frutillas, y cubre con una capa de batido. Repite el procedimiento hasta cubrir completamente los pocillos. Refrigera durante 30 minutos. Recuerda que la porción sugerida es un vaso por persona.