Información Nutricional

  • Energía: 160 Kcal
  • Proteinas: 10.0 g
  • Grasa Total: 4.7 g
  • Colesterol: 0 mg
  • H. de Carbono: 20.7 g
  • Fibra Dietética: 0 g
  • Sodio: 9165 mg

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CARBONADA CON ATÚN

4 porciones
20 Minutos
Fácil
CARBONADA CON ATÚN
Ingredientes
2 Tazas de agua hervida
1 Papa pequeña
1 Zanahoria pequeña
1 Vara de apio
¼ Pimentón rojo en cubitos
¼ Taza de porotos verdes
1 Ramita de orégano fresco
¼ Taza de choclo
¼ Taza de zapallo italiano en cubitos
1 Cucharada de cilantro picado
6 Hojas de acelga
1 Tarro pequeño de atún en agua light (sin sal 70 gramos)
8 Medidas de Nestum® Arroz
Preparación
1- En una olla pequeña disponer el agua indicada hervida, y añade previamente picada en cubitos la papa, zanahoria, apio, porotos verdes, pimentón y la ramita de orégano fresco, dar cocción a fuego medio durante 5 minutos. Luego añade el choclo y el zapallo italiano y vuelve a dar cocción durante 2 minutos tapado, mezclando de vez en cuando con la ayuda de una cuchara de palo.

2- Una vez pasado el tiempo de cocción del paso anterior, agrega el choclo indicado junto con el zapallo italiano y dar cocción durante un minuto más para luego añadir las hojas de acelga y el cilantro, mezclar y dejar cocinar durante 2 minutos tapado. Retirar del fuego, para agregar inmediatamente las medidas de Nestum® Arroz indicadas mezclando hasta integrar completamente.

3- Finalmente procesa hasta moler por completo con la ayuda de una juguera, una vez listo agrega el atún previamente escurrido y, mezcla hasta integrar. Una vez listo, Porciona y sirve de inmediato.