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GUISO DE QUINOA CON REINETA POCHADA

2 porciones
25 Minutos
Fácil
GUISO DE QUINOA CON REINETA POCHADA
Ingredientes
1 taza de agua hervida
2 cucharadas de Quinoa
1 Ramita de orégano
½ zanahoria en cuadritos
1 cucharadita de arvejitas
1 cucharada de cilantro
2 Medidas de Nestum® Avena
2 trozos de reineta de 50 gramos cada uno
Preparación
1- Disponer en una olla pequeña la cantidad de agua indicada previamente hervida, y agregar la quínoa lavada al menos unas 3 a 4 veces junto con la ramita de orégano y la zanahoria. Dar cocción a fuego medio tapada durante 10 minutos. Trascurrido el tiempo, agregar las arvejitas y volver a dar cocción durante 5 minutos más.

2- Con la ayuda de una cuchara de palo, mezcla de vez en cuando. Añade el Nestum® Avena indicado, mezclándolo por completo y dispone sobre la preparación los trozos de reineta y termina de dar cocción a fuego bajo, durante 5 a 7 minutos tapado.

3- Para finalizar una vez transcurrido el tiempo desde la última indicación anterior, retira cuidadosamente los trozos de reineta y dispone uno de ellos en un pocillo acompañándolo con una porción de quínoa y verduritas.