Información Nutricional

  • Energía: 158 Kcal
  • Proteinas: 9.1 g
  • Grasa Total: 2.4 g
  • Colesterol: 0 mg
  • H. de Carbono: 25.8 g
  • Fibra Dietética: 0 g
  • Sodio: 5 mg

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LENTEJAS GUISADAS

5 porciones
80 Minutos
Fácil
LENTEJAS GUISADAS
Ingredientes
1 Taza de Lentejas
2 Tazas de agua hervida
½ Taza de zapallo camote en cubitos
¼ Taza de pimentón rojo
1 cucharada de perejil 5 gramos
4 Medidas de NESTUM® arroz
Preparación
1- Para comenzar remoja las lentejas al menos unas 3 horas antes en agua tibia y una vez listas lávalas con abundante agua, escúrrelas y reserva. Luego en una olla pequeña dar cocción con la cantidad de agua indicada hervida durante 50 minutos a fuego medio, junto con el zapallo y el pimentón rojo.

2- Una vez transcurrido el tiempo y las lentejas estén blandas, retíralas del fuego y agrega el perejil indicado junto con las medidas de NESTUM® Arroz. Mezcla con una cuchara de palo completamente hasta integrar.

3- Con la ayuda de una juguera procesa las lentejas guisadas hasta moler, o bien con la ayuda de un tenedor puedes conseguir una preparación levemente molida para ayudar a masticar a tu Bebe.