Información Nutricional

  • Energía: 238 Kcal
  • Proteinas: 9.0 g
  • Grasa Total: 15.1 g
  • Colesterol: 7,8 mg
  • H. de Carbono: 20.0 g
  • Fibra Dietética: 2,9 g
  • Sodio: 30 mg

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KUCHEN DE NUECES SIN AZÚCAR

15 porciones
60 Minutos
Media
KUCHEN DE NUECES SIN AZÚCAR
Ingredientes
2 Taza de avena molida (200 gr.)
½ Taza de coco rallado (40 gr.)
1 ½ Taza de puré de plátano (150 gr.)
1 Sobre de gelatina sin sabor (7 gr.)
1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
3 Tazas de nueces picadas (300 gr.)
3 Cucharadita de miel (60 gr.)
Preparación
1. En un bowl junta la avena, coco y puré de plátano, mezcla hasta formar una masa. Con la ayuda de tus dedos en un molde aro 22 aprox. y hornea por 10 minutos a 180° C.

2. Luego, hidrata la gelatina en ½ taza de agua caliente, revuelve y reserva.

3. En una olla agregar la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®, las nueces picadas y la miel, cocinar por 20 a 30 minutos revolviendo con una cuchara de palo constantemente, hasta que la mezcla se espese completamente, incorpora la gelatina que teníamos ya hidratada a la mezcla, bate hasta unificar.

4. Agrega la preparación anterior a la masa horneada, lleva al refrigerador durante 1 hora aprox. decora con nueces y almendras en la superficie y porciona trozos de dos dedos de grosor antes de servir.