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Información Nutricional

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  • Proteinas: 38,6 g
  • Grasa Total: 12,8 g
  • Colesterol: 16,4 mg
  • H. de Carbono: 30,1 g
  • Fibra Dietética: 1,33 g
  • Sodio: 1205 mg

PURÉ DE ARVEJAS Y MENTA CON REINETA JUGOSA

4 porciones
35 Minutos
Fácil
PURÉ DE ARVEJAS Y MENTA CON REINETA JUGOSA
Ingredientes
1 Caja de puré de papas MAGGI® para 4 personas (125 g) \n
2 ½ Tazas de agua hervida 500ml \n
1 Cucharadita semi rasa de sal \n
1 Cucharada de mantequilla \n
1 Taza de leche semi descremada \n
100 g de arvejas cocidas y molidas \n
2 Cucharadas de menta cortada finamente \n
4 Trozos de filetes de reineta (sin espinas) \n
1 Sobre de jugoso al sartén ajo cebolla MAGGI®
Preparación
'1.- Prepara el puré de papas MAGGI® según las indicaciones del envase, esto es juntando en un recipiente el agua caliente con la mantequilla y la sal, remueve hasta derretir la mantequilla. Luego vierte la leche y las hojuelas de papas poco a poco removiendo continuamente hasta homogenizar. Reposa durante 2 a 3 minutos tapado.
\n
2.- Luego, agrega al puré de papas listo las arvejas molidas (las puedes moler con prensa papa o mini pimer) más la menta cortada, remueve suavemente hasta homogenizar.
\n
2.- Para la reineta, toma uno de los filetes y déjalo dentro de un papel sazonado del jugoso al sartén ajo cebolla MAGGI®, llévalo a la sartén (sin aceite) y cocina solo durante 4 minutos por lado. Una vez listo, sirve el pescado con el puré preparado y acompaña con una ensañada fresca o vegetales salteados como más te guste.