Información Nutricional

  • Energía: 591 Kcal
  • Proteinas: 36.0 g
  • Colesterol: 84 mg
  • H. de Carbono: 24.0 g
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Sodio: 1500 mg

ENSALADA CESAR DE POLLO

5 porciones
30 Minutos
Fácil
ENSALADA CESAR DE POLLO
Ingredientes
1 Pechuga de pollo entera deshuesada (2 Filetes)
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Sobre de sazonador de gallina MAGGI®
1 Yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ®
1 ½ Cucharadita de mayonesa
1 Cucharadita de aceite de oliva
2 Cucharaditas de jugo de limón
¼ Diente de ajo cortado muy fino
1 Cucharadita de mostaza
2 Pizcas de sal
2 Pizcas de pimienta
1 Lechuga escarola cortada en trozos
½ Lechuga costina cortada en trozos
150g de queso parmesano rallado
1 Taza de crutones listos
Preparación
1. Corta las pechugas de pollos en tiras alargadas y cocínalas en una sartén con el aceite de oliva a fuego medio, en la mitad de la cocción condimenta con el sazonador de gallina MAGGI® directamente a la preparación y termina de cocer.


2. Para el aderezo, junta el yoghurt con la mayonesa, aceite de oliva y jugo de limón más el ajo y la mostaza; condimenta con sal y pimienta. Revuelve hasta homogenizar y obtener una salsa de textura semi-espesa.


3. Sirve la lechuga en bowl o platos hondos, acomoda unos trozos de pollo y cubre con el aderezo que preparaste, luego agrega queso parmesano rallado y los crutones, así estás listo para disfrutar de tu ensalada cesar.


Tip
Puedes acompañar con más vegetales como tomates, palta o los que mas te
Gusten!