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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Información Nutricional

  • Energía: 282 Kcal
  • Proteinas: 15.6 g
  • Grasa Total: 19.5 g
  • Colesterol: 65.1 mg
  • H. de Carbono: 10.9 g
  • Fibra Dietética: 2.30 g
  • Sodio: 322 mg

CREMA DE TOMATES Y POLLO

5 porciones
35 Minutos
Fácil
CREMA DE TOMATES Y POLLO
Ingredientes
2 Cucharadas de aceite
½ Cebolla cortada en cuadritos
1 ½ Taza de zanahoria rallada
4 Láminas de jamón acaramelado
2 Tarros de tomates en conservas con su jugo
½ Tableta de caldo de Ajo Cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI® , disuelto en ½ taza de agua
1 Tarro de crema espesa NESTLÉ® 157 g
½ Taza de leche líquida
1 Pechuga de pollo salteada cortada en tiritas
½ Ramita de ciboulette cortada finamente
Preparación
1.- En una cacerola con el aceite caliente, saltea la cebolla junto con las zanahorias durante 5 minutos; agrega el jamón picado y cocina 2 minutos más revolviendo de vez en cuando.

2.- Agrega los tomates en trozos con su jugo y el caldo de Ajo Cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI® disuelto. Condimenta con un toque de pimienta y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Retira del fuego y luego procesa en la juguera o con la ayuda de una mini pimer hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3.- Devuelve la molienda a la olla y agrega la crema espesa NESTLÉ® y la leche líquida, rectifica la sazón y revuelve constantemente sin que hierva la preparación. Una vez lista, sirve de inmediato con los tozos de pollo salteados y calientes. Decora con pimienta molida y ciboulette cortado finamente.