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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Estofado de carne con ensalada fresca

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Información Nutricional

  • Energía: 169 Kcal
  • Proteinas: 3.5 g
  • Grasa Total: 6.0 g
  • Colesterol: 0.0 mg
  • H. de Carbono: 23.8 g
  • Fibra Dietética: 3.60 g
  • Sodio: 598 mg

SOPA ESTILO CARBONADA DE VERDURAS

6 porciones
30 Minutos
Fácil
SOPA ESTILO CARBONADA DE VERDURAS
Ingredientes
2 Cucharadas de aceite
1 Cebolla cortada en cuadritos
1 Cucharadita de ají de color
Comino y orégano a gusto
1 Taza de zapallo camote cortado en cubos
3 Papas cortadas en cubos
2 Tazas de verduras surtidas congeladas
1 Taza de porotos verdes
1 Sopa de costilla con fideos MAGGI®
Preparación
1.- Calienta el aceite en una cacerola y sofríe la cebolla con el ají de color durante unos minutos hasta ablandar. Agrega todas las verduras y condimenta con orégano y comino. Cocina durante 2 minutos más a fuego medio revolviendo de vez en cuando.

2.- Vierte 1 ½ litro de agua caliente y agrega la sopa de costilla con fideos MAGGI®, revuelve hasta disolver completamente y cocina durante 7 minutos hasta cocer bien todos los ingredientes.

3.- Una vez listo, condimenta con un toque de sal y pimienta si es necesario, sirve de inmediato.