Información Nutricional

  • Energía: 151 Kcal
  • Proteinas: 2.2 g
  • Grasa Total: 11.5 g
  • Colesterol: 32.8 mg
  • H. de Carbono: 9.3 g
  • Fibra Dietética: 0.00 g
  • Sodio: 424 mg

CONSOMÉ FLORETTE

6 porciones
25 Minutos
Fácil
CONSOMÉ FLORETTE
Ingredientes
2 Cucharadas de mantequilla
2 Puerros cortados en rodajas
½ Cebolla cortada en cuadritos
5 Tazas de agua caliente
¼ Taza de arroz
1 Tableta de caldo de carne MAGGI®
1 Cucharada maicena
1 Tarro chico de crema NESTLÉ® (157 g)
2 Cucharadas queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Preparación
1.- Calienta una cacerola con la mantequilla indicada, agrega los puerros y la cebolla cortada en cuadraditos, saltea durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Una vez lista, vierte las cinco tazas de agua caliente y revuelve.

2.- Agrega la tableta de caldo de carne MAGGI® desmenuzada y el arroz poco a poco, revuelve y condimenta con sal y pimienta a gusto. Cocina a fuego medio durante 8 a 10 min. hasta cocer el arroz al dente.

3.- Luego, disuelve la maicena en un poco de agua y agrega de una vez a la cacerola. Cocina revolviendo constantemente durante 2 minutos. Retira del fuego y agrega la crema NESTLÉ®, revuelve hasta homogenizar y una vez lista sirve de inmediato espolvoreada con queso rallado.