Información Nutricional

  • Energía: 51 Kcal
  • Proteinas: 2.2 g
  • Grasa Total: 0.9 g
  • Colesterol: 0.6 mg
  • H. de Carbono: 8.4 g
  • Fibra Dietética: 1.00 g
  • Sodio: 576 mg

CREMA DE LENTEJAS CON LONGANIZA

8 porciones
30 Minutos
Fácil
CREMA DE LENTEJAS CON LONGANIZA
Ingredientes
1 Sobre de crema de lentejas MAGGI®
3 Tazas de agua caliente
1 Tableta de caldo de longaniza MAGGI®
1 Diente de ajo cortado finamente
¼ Cebolla cortada finamente
½ Pimentón rojo cortado en cubitos
1 Taza de papas cortadas en cubos y doradas
½ Taza de cilantro picado bien fino
Preparación
1.- Prepara la crema de lentejas MAGGI® según las indicaciones del envase y cocina a fuego medio durante 5 minutos revolviendo de vez en cuando.

2.- Vierte las tres tazas de agua caliente y el caldo de longaniza MAGGI® previamente desmenuzado. Cocina durante 2 minutos más. Aparte saltea en una sartén con un poco de aceite el ajo con la cebolla, agrega el pimentón rojo y cocina hasta ablandarlos.

3.- Agrega este salteado a la crema y cocina durante unos segundos. Una vez todo listo sirve decorado con las papas doradas y el cilantro picado finamente.