Información Nutricional

  • Energía: 117 Kcal
  • Proteinas: 9.3 g
  • Grasa Total: 2.5 g
  • Colesterol: 70.2 mg
  • H. de Carbono: 11.5 g
  • Fibra Dietética: 0.00 g
  • Sodio: 767 mg

SOPA DE CARACOLITOS A LA JARDINERA

8 porciones
30 Minutos
Fácil
SOPA DE CARACOLITOS A LA JARDINERA
Ingredientes
1 Sobre de sopa de caracolitos MAGGI®
3 Tazas de agua caliente
1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
1 Taza de carne molida
1 Diente de ajo picado fino
2 Tazas de surtido de verduras congeladas
2 Huevos
Preparación
1.- En una cacerola prepara la sopa de caracolitos MAGGI® según las indicaciones del envase y cocina durante 4 minutos. Añade las tres tazas de agua caliente y agrega la tableta de caldo de verduras MAGGI® previamente desmenuzada, revuelve y reserva.

2.- Aparte, calienta una sartén con un toque de aceite y saltea la carne molida y durante unos segundos, agrega las verduras congeladas y cocina durante 2 minutos más removiendo de vez en cuando hasta cocer las verduras y la carne completamente.

3.- Agrega la preparación anterior a la cacerola y cocina durante uno minutos hasta cocer los caracolitos. De inmediato agrega los huevos (homogenizar yema con la clara) removiendo constantemente la preparación y veas que esta cocido. Una vez todo listo sirve de inmediato.