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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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BROCHETAS ALEGRES DE PAVO CON VEGETALES

6 porciones
35 Minutos
Fácil
BROCHETAS ALEGRES DE PAVO CON VEGETALES
Ingredientes
2 Zanahorias cocidas
6 Cubos de pavo (250 g)
3 Unidades de tomatitos cherry
2 Láminas de queso
Ciboulette
2 Cucharadas de ketchup
3 Cucharadas de mayonesa
6 Palitos medianos de brochetas (bambú) sin puntas
1 Tomate grande y firme
Preparación
1.- Con la ayuda de un adulto debes cocinar las zanahorias enteras en una olla con agua durante 15 minutos aprox. Una vez cocidas enfríalas y corta rodajas de 1 cm de grosor. Con un corta pastas dale forma de estrella o utiliza cualquier forma de las que tengas en casa.

2.- Luego tú (adulto) cocina los cubos de pavo en una sartén con un poco de aceite y condimenta con un toque de sal. Luego, parte en dos los tomates cherry; corta el queso en láminas alargadas y por último pasa los ciboulette por agua hirviendo.

3.- Una vez todo preparado, armen las brochetas. Entrega los palitos de bambú a los niños para que inserten una figura de zanahoria. Luego diles que continúen colocando el queso enrollado y una mitad de tomate cherry. Finaliza con el cubo de pavo y las amarras de ciboulette entre cada ingrediente.

4.- Prepara la salsa juntando la mayonesa con el ketchup, revuelve hasta homogenizar y deja la preparación en un pocillo pequeño. Inserta las brochetas en el tomate y sirvan con la salsa recién preparada.