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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Estofado de carne con ensalada fresca

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  • Proteinas: 18.8 g
  • Grasa Total: 4.9 g
  • Colesterol: 56.8 mg
  • H. de Carbono: 3.8 g
  • Fibra Dietética: 0 g
  • Sodio: 609 mg

POLLO A LA MOSTAZA Y ORÉGANO

5 porciones
30 Minutos
Fácil
POLLO A LA  MOSTAZA Y ORÉGANO
Ingredientes
2 Supremas de pollo cortadas en cubos
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo cortado finamente
1 Cucharadita de orégano
3 Cucharadas de mostaza
1½ Cucharadas de caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI®
½ Taza de agua
1 Cucharadita de maicena
Preparación
1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite de oliva a fuego fuerte y deja los cubos de pollo tratando que queden esparcidos evitando amontonarlos en la sartén. Agrega el ajo cortado finamente y el orégano, una vez que veas los bordes del pollo levemente dorados, remueve durante unos segundos.

2.- Agrega la mostaza y el caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI®, cocina a fuego medio durante 4 a 6 minutos hasta cocer el pollo y concentrar los sabores. Agrega la maicena disuelta en la media taza de agua y remueve durante 10 a 15 segundos hasta que la preparación vuelva a hervir y consigas una salsa de textura semi-espesa.

3.- Una vez listo, sirve de inmediato acompañado con una ensalada fresca con los vegetales que más te gusten; también puede ser arroz o un delicioso puré de papas MAGGI®.