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Información Nutricional

  • Energía: 277 Kcal
  • Proteinas: 23.8 g
  • Grasa Total: 11.4 g
  • Colesterol: 59.0 mg
  • H. de Carbono: 20.5 g
  • Fibra Dietética: 5,2 g
  • Sodio: 596 mg

POLLO ARVEJADO A LA SARTÉN

5 porciones
35 Minutos
Fácil
POLLO ARVEJADO A LA SARTÉN
Ingredientes
2 Supremas de pollo cortadas en cubos
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cebolla cortada en pluma fina
3 Zanahorias cortadas en medias lunas
250 g Arvejas cocidas
1 Cucharadita de orégano
¼ Cucharadita de comino
Pimienta a gusto
1½ Cucharadas de caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI®
½ Taza de agua
½ Cucharadita de maicena
Preparación
1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite de oliva a fuego fuerte y deja los cubos de pollo tratando que queden esparcidos evitando amontonarlos en la sartén. Agrega la cebolla y la zanahoria cortada en media luna, remueve y cocina durante cuatro a seis minutos removiendo de vez en cuando.

2.- Agrega las arvejas y condimenta la preparación con orégano, comino y un toque de pimienta a gusto. Remueve y continúa salteando a fuego medio durante otros cuatro minutos hasta avanzar la cocción de los ingredientes.

3.- Agrega el caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI® a la preparación y revuelve bien para impregnar bien sus sabores. Finalmente, agrega la maicena disuelta en la media taza de agua y cocina durante diez a 15 segundos hasta hervir nuevamente y conseguir que los jugos tomen mayor textura. Retira del fuego y sirve de inmediato acompañado con puré de papas MAGGI® si deseas.