Información Nutricional

  • Energía: 131 Kcal
  • Proteinas: 3.4 g
  • Grasa Total: 3.6 g
  • Colesterol: 9.0 mg
  • H. de Carbono: 20.0 g
  • Fibra Dietética: 0,7 g
  • Sodio: 49 mg

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PANCITOS DE AJO

12 porciones
35 Minutos
Fácil
PANCITOS DE AJO
Ingredientes
2½ Taza de harina
2½ Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
1 Cucharadita de sal
50 g de mantequilla
1 Cucharadita de ajo en polvo
1 Cucharadita de orégano
1½ Taza de leche SVELTY® tibia (250 ml)
Preparación
1.- Junta en un bowl la harina con el POLVO IMPERIAL y añade la sal con la mantequilla. Agrega los condimentos como ajo en polvo y orégano. Comienza a agregar la leche SVELTY® tibia poco a poco. A medida que vayas agregando leche, amasa suavemente hasta conseguir una masa que no se pegue en tus manos.

2.- Luego amasa energéticamente hasta que la masa esté levemente elástica, separa 12 porciones y forma bollos con tus manos. Déjalos sobre una lata de horno previamente enmantequillada y haz un corte en cruz sobre cada uno de ellos.

3.- Llévalos a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 25 minutos aproximados hasta cocerlos y dorarlos levemente. Una vez listos retíralos del horno, puedes servir fríos o calientes como más te guste.

Consejo
Para que el pan te quede más dorado, puedes pintarlos en la superficie antes de introducirlos al horno con una yema de huevo mezclada con ¼ taza de leche SVELTY®.