Información Nutricional

  • Energía: 211 Kcal
  • Proteinas: 7.0 g
  • Grasa Total: 10.0 g
  • Colesterol: 131. mg
  • H. de Carbono: 23.1 g
  • Fibra Dietética: 0,8 g
  • Sodio: 127 mg

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QUEQUE MARMOLEADO SIN AZÚCAR

15 porciones
40 Minutos
Fácil
QUEQUE MARMOLEADO SIN AZÚCAR
Ingredientes
½ Pan de mantequilla (120 g) a temperatura ambiente
4 Huevos
5 Cucharadas rasas de sucralosa en polvo
1 Taza de leche SVELTY®
3 ½ Taza de harina
1 Cucharada de polvos de hornear IMPERIAL®
Ralladura de 1 naranja
1 Cucharada de esencia de vainilla
3 Cucharadas de cacao amargo en polvo
1 Cucharada de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
Preparación
1.- En un bowl bate la mantequilla a velocidad media hasta dejarla cremosa, añade los huevos uno a uno batiendo constantemente, luego agrega la sucralosa con la leche SVELTY®, vuelve a batir hasta homogenizar todos los ingredientes.

2.- Incorpora la harina con el polvos de hornear IMPERIAL®, agrega la ralladura de naranja y la escencia de vainilla. Bate nuevamente hasta conseguir una mezcla homogénea de textura pastosa. Separa la preparación en dos partes iguales, a una agrega el cacao amargo en polvo con el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua caliente y bate nuevamente.

3.- Vierte la mezcla de color claro sobre un molde para queque previamente enmantequillado y enharinado, luego encima de esta vierte la mezcla de color café y remueve levemente con la ayuda de un tenedor para mezclar ambos colores. Lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos aproximados hasta cocer bien. Una vez listo retira del horno y desmolda en tibio.