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COLA DE MONO

15 porciones
20 Minutos
Fácil
COLA DE MONO
Ingredientes
1 Taza de agua (200 ml)
3 Clavos de olor
2 Palitos de canela
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
3 Cucharaditas colmadas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de aguardiente
Preparación
1.- Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada NESTLÉ® en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.


2.- Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente., mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.