Información Nutricional

  • Energía: 132 Kcal
  • Proteinas: 8.1 g
  • Grasa Total: 2.2 g
  • Colesterol: 7.2 mg
  • H. de Carbono: 21.0 g
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Sodio: 584 mg

POTAGE DE VERDURAS CREMOSO SIN LACTOSA

5 porciones
30 Minutos
Fácil
POTAGE DE VERDURAS CREMOSO SIN LACTOSA
Ingredientes
2 Cucharadas de aceite de oliva
3 Papas medianas cortadas en cubos
1 Zanahoria cortada en cubos
2 Cebollines cortados finamente
1 Diente de ajo
3 Tazas de agua caliente
1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
1 Cucharadita de orégano
1 Paquete de espinacas
3 Tazas de leche SVELTY® sin lactosa
Sal y pimienta a gusto
Preparación
1.- Calienta el aceite en una cacerola y agrega las papas con las zanahorias, cebollines y ajos. Saltea durante solo unos segundos para que tome mayor temperatura. Luego, vierte de una vez las tres tazas de agua caliente y condimenta con el caldo de verduras MAGGI® orégano y pimienta a gusto.


2.- Vierte las tres tazas de leche SVELTY® sin lactosa, y cocina durante 15 minutos removiendo de vez en cuando hasta cocer las verduras al dente, agrega las hojas de espinacas sin tallos y cocina solo 2 minutos más hasta ablandarlas.


3.- Retira del fuego y deja entibar, luego procesa con la ayuda de una juguera o una mini pimer hasta moler completamente y conseguir una preparación de leve textura. Vuelve a calentar, rectifica los condimentos y sirve cuando quieras.


Sugerencia
Puedes acompañar este preparación con crutones integrales para otorgar toques crocantes a la preparación