Información Nutricional

  • Energía: 398 Kcal
  • Proteinas: 7.2 g
  • Grasa Total: 20.0 g
  • Colesterol: 81.0 mg
  • H. de Carbono: 47.5 g
  • Fibra Dietética: 0,6 g
  • Sodio: 297 mg

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QUEQUE DOBLE DE CHOCOLATE

15 porciones
50 Minutos
Fácil
QUEQUE DOBLE DE CHOCOLATE
Ingredientes
200 g Margarina
½ Taza de azúcar granulada
4 Huevos
½ Kilo de manjar NESTLÉ®
3 Cucharadas de cacao amargo en polvo
3 ½ Taza de harina
1 Cajita de crema larga vida NESTLÉ® 200 ml
½ Taza de leche sabor chocolate NESTLÉ®
1 Cucharada colmada de polvo de hornear IMPERIAL®
1 Taza de chips de chocolate
Preparación
1.- Junta en un bowl la margarina con la azúcar flor y bate enérgicamente hasta conseguir una pasta de textura cremosa. Agrega los huevos uno a uno batiendo constantemente hasta integrar bien. Continúa con el manjar NESTLÉ® y la mitad de la harina junto el cacao en polvo, bate nuevamente hasta homogenizar.


2.- Vierte la crema larga vida NESTLÉ® con la leche sabor chocolate NESTLÉ®, agrega la otra mitad de la harina junto con el polvo de horneo IMPERIAL® y bate nuevamente hasta integrar y conseguir un batido de textura media. Finalmente agrega los chips de chocolate y remueve suavemente para distribuirlos. Vierte la preparación sobre una budinera mediana previamente enmatequillada y enharinada.


3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta cocer completamente y dorar la superficie levemente. Una vez listo, retira del horno y deja entibiar, para que cuando esté frío porciones y sirvas cuando gustes.