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  • Proteinas: 3.0 g
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  • Colesterol: 0,04 mg
  • H. de Carbono: 6.5 g
  • Fibra Dietética: 17,7 g
  • Sodio: 80 mg

Tenemos deliciosas recetas recomendadas para ti

GALLETAS GARRITAS CON MANJAR

20 porciones
30 Minutos
Media
GALLETAS GARRITAS CON MANJAR
Ingredientes
½ Pan de mantequilla a temperatura ambiente
¾ Taza de azúcar flor
2 Claras de huevo
1 ½ Tazas de harina
Ralladura de ½ limón
4 Gotas de esencia de vainilla
1 Taza de manjar NESTLÉ®
¼ Taza de coco rallado
Preparación
1.- Junta en un bowl la mantequilla con la azúcar flor y bate con la ayuda de una cuchara de madera o plástico hasta conseguir una pomada blanda. Agrega una a una las claras de huevo removiendo constantemente hasta homogenizar.


2.- Agrega la harina de una vez con la ralladura y la esencia de vainilla, remueve hasta conseguir una masa de textura blanda y bien homogénea. Acomoda la preparación idealmente en una manga pastelera con boquilla gruesa y risada. Sobre una lata de horno levemente enmantequillada forma garritas bien pequeñas, presionado solo un poco la manga y luego estirando unos centímetros para alargar la forma como sale en la foto, si no, haz unos círculos planos en la misma lata para facilitar el proceso.


3.- Lleva las masas a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 8 a 12 minutos hasta cocerlas completamente y dorar la corteza levemente. Una vez listas retíralas del horno y déjalas enfriar. Luego rellénalas con manjar NESTLÉ® y pégalas con otra galleta. Por último pasa sus bordes por coco rallado o chocolate como más te guste. Disfrútalas acompañadas con un delicioso NESCAFÉ®