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  • H. de Carbono: 42.0 g
  • Fibra Dietética: 3,6 g
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PANQUEQUES AMANECER

6 porciones
30 Minutos
Fácil
PANQUEQUES AMANECER
Ingredientes
2 Tazas de leche SVELTY®
2 Huevos
½ Cucharadita de azúcar
1 Cucharada de aceite
1½ Taza de harina
3 Yoghurt batido frutilla NESTLÉ®
1 Plátano
1 Manzana
2 Naranjas
1 Taza de frutillas
Preparación
1.- Para los panqueques junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, esto es la leche SVELTY® con los huevos, azúcar, aceite y harina. Procesa a velocidad media hasta unificar todos los ingredientes y conseguir un batido de textura levemente espesa.

2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y que tenga unos 20 a 24 cm de diámetro, agrega solo unas gotas de aceite, luego llena ¾ partes de un cucharón con la mezcla de leche y vierte a la sartén, remueve de manera circular la sartén para distribuir bien la mezcla y cocina durante unos segundos hasta dorar y cocer completamente por ambos lados. Repite el procedimiento hasta acabar con toda la mezcla.

3.- Enseguida, corta las frutas de manera deseada y en trozos medianos. Mézclalas en un bowl y agrega el yoghurt batido frutilla NESTLÉ® o el sabor que más te guste, remueve y mezcla bien. Rellena al centro los panqueques con esta mezcla y dobla en forma de pañuelo cuidadosamente. Sirve de inmediato y disfruta tus panqueques amanecer.