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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Estofado de carne con ensalada fresca

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  • Proteinas: 2.8 g
  • Grasa Total: 24.2 g
  • Colesterol: 31,4 mg
  • H. de Carbono: 25.2 g
  • Fibra Dietética: 4,7 g
  • Sodio: 175 mg

ENSALADA TRICOLOR CON ADEREZO AGRIDULCE

5 porciones
20 Minutos
Fácil
ENSALADA TRICOLOR CON ADEREZO AGRIDULCE
Ingredientes
¼ Repollo cortado finamente
2 Zanahorias ralladas finamente
1 Manzana verde cortada en cuadritos
½ Taza de pasas sultanas
1 Tarro pequeño de CREMA NESTLÉ 157 g
2 Cucharadas de vinagre de manzana
3 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas mayonesa light
Sal y pimienta a gusto
Preparación
1.- En un bowl, junta el repollo rallado con las zanahorias, la manzana cortada en cubos y las pasas. Remueve para distribuir bien los ingredientes y deja a un lado mientras continúas con el siguiente paso.


2.- Aparte, junta en un recipiente la CREMA NESTLÉ con el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la azúcar y la mayonesa light. Condimenta con sal y pimienta a gusto, revuelve bien hasta homogenizar y comenzar a disolver la azúcar y además hasta conseguir una salsa de textura semi-líquida.


3.- Vierte esta preparación a la mezcla de vegetales del paso uno y revuelve hasta integrar ambas preparaciones, una vez lista sirve de inmediato acompañada con algún trozo de pescado, carne o pollo como más te guste.