Información Nutricional

  • Energía: 393 Kcal
  • Proteinas: 3.6 g
  • Grasa Total: 15.9 g
  • Colesterol: 6 mg
  • H. de Carbono: 59.2 g
  • Fibra Dietética: 1,7 g
  • Sodio: 186 mg

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ROLLITOS DE HOJALDRE CON HELADO DE VAINILLA

10 porciones
40 Minutos
Alta
ROLLITOS DE HOJALDRE CON HELADO DE VAINILLA
Ingredientes
6 Manzanas verdes peladas y cortadas en láminas
½ Taza de azúcar
½ Cucharadita de canela en polvo
1 Pizca de clavo de olor molido
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 Caja de masa de hojaldre fresca ya lista (discos)
1 Litro de helado cassata sabor vainilla SAVORY®
Preparación
1.- Comienza con las manzanas; calienta una sartén a fuego fuerte y espolvorea el azúcar por toda la superficie hasta que caramelice un poco, agrega las manzanas cortadas y añade una cucharada de mantequilla con la canela y clavo de olor en polvo, cocina a fuego medio removiendo de vez en cuando durante 5 minutos aprox. Hasta que las manzanas estén blandas y cocidas. Finalmente añade la esencia de vainilla y cocina solo un minuto más. Retira la preparación del fuego y espera a que se entibien.


2.- Mientras, prepara las porciones de helado cassata sabor vainilla SAVORY® en forma de bolas según el consejo que te entregamos en la primera página y déjalas en congelación. Mientras toma la masa de hojaldre y extiende sobre un mesón, rellena con las manzanas de manera extendida y enrolla cuidadosamente, déjala la preparación sobre una lata de horno previamente enmatequillada. Repite el mismo procedimiento con los otros discos que vienen en el envase y luego lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 20 minutos aproximados hasta cocer completamente y dorar la superficie. Retira del horno y espera a que se enfríen.


3.- Una vez listos corta rollitos y sírvelos en una plato o fuente acompañado con las porciones de helado que tienes listas en el congelador, idealmente decora con salsa de chocolates y algunos frutos secos, sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa preparación.



Nota
Los discos de masa de hoja / hojaldre los encuentras en el supermercado en la parte de refrigerados.