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  • H. de Carbono: 36.2 g
  • Fibra Dietética: 0,1 g
  • Sodio: 68 mg

Tenemos deliciosas recetas recomendadas para ti

SHOT DE CREMA DE COCO Y MANJAR

12 porciones
40 Minutos
Media
SHOT DE CREMA DE COCO Y MANJAR
Ingredientes
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
2 Tazas de agua fría (400 ml)
3 Cucharadas semi-colmadas de maicena
1 Paquete de coco rallado
1 Taza de manjar NESTLÉ®
3 Cucharadas de cacao amargo en polvo
Preparación
1.- En una olla mediana, junta la leche condensada NESTLÉ® con las dos tazas de agua fría. Lleva a fuego medio revolviendo una que otra vez hasta que hierva. Mientras junta el resto de la leche con la maicena y disuelve completamente, agrega ésta mezcla a la cacerola y cocina hasta que hierva nuevamente, en este paso revuelve constantemente para que no se pegue y hasta que alcance una textura bien espesa.


2.- Agrega a esta mezcla el coco rallado y revuelve para integrarlo bien en la crema. Cubre al ras con papel film y deja entibiar. Aparte, junta el manjar NESTLÉ® con el cacao amargo en polvo hasta homogenizar, reposa unos minutos para que el cacao se disuelva bien en el manjar.


3.- Rellena en la base o parte baja de pocillos individuales y de tamaño más bien pequeños. Cubre con la crema de coco tibia o fría y lleva a refrigeración durante 40 minutos hasta que se enfríe completamente. Una vez listas, al momento de servirlas decora tus postres con berries, chocolate y hojas de menta para dar mayor colorido y frescura.