Información Nutricional

  • Energía: 318 Kcal
  • Proteinas: 6.4 g
  • Grasa Total: 15.6 g
  • Colesterol: 13,9 mg
  • H. de Carbono: 40.2 g
  • Fibra Dietética: 0,2 g
  • Sodio: 280 mg

GUISO DE MOTE AL CILANTRO

5 porciones
35 Minutos
Fácil
GUISO DE MOTE AL CILANTRO
Ingredientes
1 Sobre de salsa blanca MAGGI®
1 Taza de hojas de cilantro
¼ Taza de aceite de oliva
½ Diente de ajo (sin su centro)
1 Tarro de crema SVELTY®
Sal y pimienta recién molida
3 Tazas colmadas de mote cocido
Preparación
1.- Prepara la salsa blanca MAGGI® según las indicaciones del envase, una vez lista deja reposar tapada mientras preparas el siguiente paso.


2.- Aparte, junta en el jarro de una mini pimer o una pequeña jugera las hojas de cilantro con el aceite de oliva, añade el ajo sin su centro y la crema SVELTY®. Procesa a velocidad fuerte hasta conseguir una molienda de color verde bien homogénea.


3.- Luego, añade el mote cocido a la cacerola con la salsa blanca ya preparada, agrega la crema verde y remueve hasta integrar bien ambas preparaciones. Una vez listo, condimenta con sal y pimienta a gusto y sirve cuando gustes.

Nota
Puedes acompañar tu receta con un delicioso salmón o reineta a la plancha con un toque de limón.