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Información Nutricional

  • Energía: 82 Kcal
  • Proteinas: 2.4 g
  • Grasa Total: 5.9 g
  • Colesterol: 36,2 mg
  • H. de Carbono: 4.9 g
  • Fibra Dietética: 0 g
  • Sodio: 70 mg

VOL AU VANT DE CARNE A LA CREMA

50 porciones
35 Minutos
Fácil
VOL AU VANT DE CARNE A LA CREMA
Ingredientes
150g de carne molida
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Bandeja de champiñones cortados finamente
2 Un de cebollín cortado finamente
1 Tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI
1 Cajita de CREMA LARGA VIDA NESTLÉ (200 ml)
50 Unidades de vol au vent (mini tacitas de masa de hoja listas)
Pimienta a gusto
Preparación
1.- Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega la carne molida, saltea durante 2 a 3 minutos removiendo de vez en cuando.


2.- Agrega los champiñones, el cebollín y el CALDO DE COSTILLA MAGGI desmenuzado, mezcla e incorpora la CREMA LARGA VIDA NESTLÉ, cocine durante 2 minutos a fuego suave hasta cocer bien todos los ingredientes. Retira la mezcla del fuego y rellena los vol au vent.


3.- Calienta el horno a temperatura alta y un poco antes de servirlos, caliéntalos durante 3 a 5 minutos y sírvelos recién salidos del horno.