Información Nutricional

  • Energía: 117 Kcal
  • Proteinas: 5.7 g
  • Grasa Total: 8.1 g
  • Colesterol: 12 mg
  • H. de Carbono: 6.6 g
  • Fibra Dietética: 3,2 g
  • Sodio: 110 mg

VEGETALES BABY GRILLADOS CON QUESO DE CABRA

8 porciones
20 Minutos
Fácil
VEGETALES BABY  GRILLADOS CON QUESO DE CABRA
Ingredientes
3 Unidades de zuccini (zapallitos italianos enanos)
3 Unidades berenjenas enanas
8 Unidades cebollín enanos
2 Cucharadas aceite de oliva
4 Rebanadas de queso cabra
1 Tableta de caldo de costilla Come Bien, Vive Bien MAGGI® Pimienta a gusto
Preparación
1.- Corta en rebanadas de 0,5 cm de grosor el zuccini y las berenjenas, cocina en una grilla o plancha a fuego medio por ambas partes, hasta dorarlos levemente, luego continúa con los cebollines enteros repitiendo el mismo proceso. Condimenta con la tableta de caldo de costilla Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzada y un toque de pimienta a gusto (solo un poco)


2.- Dispone las verduras intercaladas comenzando con las rebanadas de queso, continúa con la berenjena y luego el zuccini, repite una vez más y decora con los cebollines, pincha con mondadientes y vierte en pocillo con aceite de oliva y sirve de inmediato.