Información Nutricional

  • Energía: 117 Kcal
  • Proteinas: 5.7 g
  • Grasa Total: 8.1 g
  • Colesterol: 12 mg
  • H. de Carbono: 6.6 g
  • Fibra Dietética: 3,2 g
  • Sodio: 202 mg

VEGETALES BABY GRILLADOS CON QUESO DE CABRA

8 porciones
20 Minutos
Fácil
VEGETALES BABY  GRILLADOS CON QUESO DE CABRA
Ingredientes
3 Unidades de zuccini (zapallitos italianos enanos)
3 Unidades berenjenas enanas
8 Unidades cebollín enanos
2 Cucharadas aceite de oliva
4 Rebanadas de queso cabra
1 Tableta de caldo de costilla MAGGI® EQUILIVE®
Pimienta a gusto
Preparación
1.- Corta en rebanadas de 0,5 cm de grosor el zuccini y las berenjenas, cocina en una grilla o plancha a fuego medio por ambas partes, hasta dorarlos levemente, luego continúa con los cebollines enteros repitiendo el mismo proceso. Condimenta con la tableta de caldo de costilla MAGGI® previamente desmenuzada y un toque de pimienta a gusto (solo un poco)


2.- Dispone las verduras intercaladas comenzando con las rebanadas de queso, continúa con la berenjena y luego el zuccini, repite una vez más y decora con los cebollines, pincha con mondadientes y vierte en pocillo con aceite de oliva y sirve de inmediato.