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Pechuga de pavo a la paprika con puré de zapallo

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Información Nutricional

  • Energía: 234 Kcal
  • Proteinas: 17.8 g
  • Grasa Total: 8.9 g
  • Colesterol: 44.0 mg
  • H. de Carbono: 20.6 g
  • Fibra Dietética: 3.60 g
  • Sodio: 134 mg

PAPILLOTES DE POLLO CON VERDURAS

6 porciones
90 Minutos
Media
PAPILLOTES DE POLLO CON VERDURAS
Ingredientes
1 Tableta de caldo de ajo y cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI®
2 Cucharadas de aceite de oliva
¼ Taza de agua tibia
2 Zapallos italianos cortados en bastones
4 Papas cocidas y cortadas en bastones
3 Pimentones de colores cortados en bastones
2 Zanahorias cortadas en bastones
1 Pechuga de pollo cortada en tiritas
Pimienta y orégano a gusto
Papel alusa metálico
Preparación
1.- En un pequeño recipiente junta la tableta de caldo de ajo y cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI® desmenuzada con las dos cucharadas de aceite y el agua tibia indicada. Remueve hasta conseguir una preparación homogénea, reserva.

2.- En un bowl junta todas las verduras con el pollo cortado y vierte preparación del paso anterior, revuelve bien hasta impregnar todo el sabor y reposa en refrigeración durante 10 min.

3.- Mientras corta trozos cuadrados de papel metálico del tamaño de un plato aproximadamente. Acomoda una porción abundante en el centro de cada papel dejando orillas para que sea más fácil su cierre. Condimenta la superficie de la preparación con un toque de pimienta y orégano.

4.- Cierra con cuidado quedando los más hermético posible. Hornea a temperatura alta de 180ºC durante 25 min aproximadamente hasta cocer completamente todos los ingredientes. Una vez listo sirve de inmediato.