Ingredientes

500 ml de leche líquida

1 Taza de puré o pulpa de frutillas sin azúcar

3 Cucharaditas colmadas de maicena

Enduzante líquido a gusto (25 gotas aprox.)

200 g de frutillas frescas

2 Cucharadas de amapolas para decorar

Preparación

1.- Calienta la leche líquida con la pulpa de frutillas y las gotas de endulzante en una olla a fuego medio-alto. Una vez que hierva esta preparación, agrega la maicena disuelta en un poco de agua o leche. Cocina durante unos segundos hasta espesar y hervir “sin dejar de remover”.


2.- Una vez lista, vierte la preparación en pocillos individuales y lleva a refrigeración hasta enfriar completamente. Al momento de servir, decora con las amapolas e idealmente con frutillas partidas y a disfrutar ¡