Información Nutricional
- Energía: 35 Kcal
- Proteinas: 1.4 g
- Grasa Total: 0.2 g
- Colesterol: 0 mg
- H. de Carbono: 7.8 g
- Fibra Dietética: 3,2 g
- Sodio: 29 mg
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ENSALADA DE REPOLLO CON ZANAHORIA
5 porciones
15 Minutos
Fácil

- Ingredientes
- ½ Repollo
- 2 Zanahorias
- Hojas de perejil o cilantro
- Preparación 1.- Retira el centro inferior del repollo y córtalo finamente, déjalo en agua fría y remueve con el objetivo que quede bien limpio. Escurre bien para que quede bien seco.
2.- Pela y ralla la zanahoria por la parte fina del rallador, junta con el repollo y remueve para distribuir. Finalmente agregas hojas de cilantro o perejil para dar mayor frescura.
Nota
Puedes agregar frutos secos como pasas para dar un contraste, además puedes agregar un aderezo en base a mostaza, oliva y yoghurt natural Nestlé® para mejorar su sabor.