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HOT CAKES CON SALSA DE MANJAR Y FRUTAS

5 porciones
15 Minutos
Fácil
HOT CAKES CON SALSA DE MANJAR Y FRUTAS
Ingredientes
1 1/3 Taza de harina (193g)
2 Cucharaditas de polvos de hornear IMPERIAL® (19g)
2 Cucharadas de azúcar granulada (44g)
1 Cucharadita rasa de sal (3g)
1 1/3 Taza de leche SVELTY® Descremada líquida (266ml)
1 Huevo
2 Cucharadas de aceite (48ml)
Para la salsa
¾ Taza de manjar (250g)
½ Taza de leche SVELTY® Descremada líquida (100 ml)
Preparación
1.- Junta en el jarro de una juguera la harina con los polvos IMPERIAL®, el azúcar y la sal. Vierte la leche SVELTY® líquida con el huevo y el aceite. Procesa a velocidad media hasta homogenizar todos los ingredientes.

2.- Calienta a fuego medio-alto una sartén antiadherente con unas gotas de aceite, vierte solo un poco de la mezcla hasta conseguir un diámetro de 8 cm aprox. (menos de ½ cucharón sopero). Espera a que se cocine durante no más de 15 a 20 segundos y voltea. Una vez dorados retira del sartén y repite el procedimiento hasta acabar toda la mezcla.

3.- Para la salsa, junta el manjar NESTLÉ® con la media taza de leche y lleva al microondas por 30 segundos hasta calentar, revuelve hasta conseguir una salsa tibia y sirve de inmediato con los hot cakes tibios acompañados con frutas de la estación.